Manos a la obra
2017. Se desarrolla el proyecto "Jardín de Cultivos" en Finca El Poró. (www.facebook.com/FincaElPoro/) Una finca ganadera con gran respeto por los recursos naturales y un gran compromiso medioambiental. Donde se desea iniciar con la siembra y cultivo de una importante variedad de plantas comestibles tradicionales de Costa Rica y algunas otras exóticas.
Para esto se seleccionó un área de aproximadamente una hectárea, la cual se encontraba sin uso y muy poco mantenimiento.
Debido a que es una finca ganadera, toda la zona se protegió con malla para evitar el ingreso de animales. Sin embargo también se utilizada como soporte para enredaderas y algunas leguminosas.
Poco se le dio forma al espacio para cultivos principal con 4 camas, 2 accesos y todo el borde cultivable.
Se ha construido un pequeño estanque que resultó ser el hogar de algunos anfibios y plantas acuáticas
La intención fue crear espacios muy verdes y frondosos con gran parte de la vegetación que ya existía en la misma finca. Y de esta manera atraer la mayor cantidad posible de polinizadores.
Se ha destinado un sector al cultivo de plantas medicinales, tradicionales de la familia, bordes de plantas aromáticas para utilizar como repelentes naturales, árboles tradicionales como el Chicasquil. Y se han conservado algunos frutales como mandarina, carambola, caimito, cas, marañón, arazá.
Hasta ahora ha resultado en una idea de múltiples beneficios para la familia ya que cultivan y consumen de manera local, fresca, saludable y además ecológica.
Pronto les contaré mas!!!